Com o encerramento de 2025, Belo Horizonte oferece um cardápio vasto de estabelecimentos para confraternizações corporativas e de amigos. A lista abaixo inclui desde botecos animados com música ao vivo até trattorias italianas sofisticadas, atendendo a grupos que buscam badalação ou ambientes intimistas e autorais.
1. Tatu Bola (Savassi e Pampulha)
O Bar Tatu Bola é a escolha ideal para equipes que priorizam um ambiente vibrante, música ao vivo e custo-benefício. O espaço, decorado com referências da cultura brasileira (chita, taipa e fitinhas do Senhor do Bonfim), cria uma atmosfera rústica e descontraída.
- Destaque do Menu: O cardápio, recém-assinado pelo chef Pedro Artagão, inclui petiscos para dividir como o croquete de porco com barriga suína curada e a almofadinha de carne seca. Para pratos principais, há cortes nobres na brasa (bife ancho e picanha).
- Bebidas: Variedade de drinks autorais e tradicionais (como a Caipirinha em diversos sabores) e chope gelado.
- Ideal para: Grupos grandes e animados que querem comer bem e celebrar com música.
- Instagram: @tatubola.bh
2. Montê Bar (Centro)
Localizado no edifício Cento e Quatro, o Montê é o spot para confraternizações descontraídas, com foco em gastronomia descomplicada e coquetelaria autoral. O bar é conhecido por suas noites vibrantes e pista animada.
- Destaque do Menu: Petiscos para compartilhar como o Fish and Chips de tilápia empanada e as Arriba Las Fajitas de fraldinha grelhada.
- Bebidas: Drinks autorais que homenageiam BH, como o LALKA – 100 Anos (com a bala tradicional) e o PAPA (com cachaça, mel e espumante).
- Ideal para: Encontros animados, jovens e que buscam a nova boemia do centro da cidade.
- Instagram: @monte.bh
3. Nino Cucina (Lourdes ou Savassi)
Para confraternizações mais sofisticadas, o Nino Cucina oferece uma experiência gastronômica de alto nível. Comandada pelo chef Marco Renzetti, detentor de uma estrela Michelin, a casa foca em uma cozinha italiana autêntica, mas com abordagem leve e sustentável.
- Destaque do Menu: O carro-chefe é a Burrata Nino Al forno, produzida no próprio restaurante. Nos pratos principais, destaque para o ggnolotti piemontesi, burro, nocciola e salvia (massa recheada com carnes assadas).
- Bebidas: Drinks sofisticados como o Turim e a carta especial de vinhos da marca Nino.
- Ideal para: Grupos menores e exigentes que valorizam alta gastronomia e ingredientes sazonais.
- Instagram: @ninocucina
4. Rex Bibendi (Savassi)
Com um ambiente acolhedor e cozinha aberta, o Rex Bibendi é a escolha certa para quem valoriza comida bem executada e fácil compartilhamento. A chef Jana Barrozo utiliza ingredientes mineiros em preparos de influência europeia.
- Destaque do Menu: Destaques como o Rigatoni de bacalhau gratinado, o Crepinete de porco na brasa e o clássico Arroz de Pato caldoso.
- Bebidas: Coquetelaria desenvolvida pelo mixologista Xandão Loureiro à base de vermutes e jerez, além de uma ampla e selecionada carta de vinhos.
- Ideal para: Confraternizações corporativas ou sociais que buscam conforto, bom atendimento e harmonização com vinhos.
- Instagram: @orexbibendi
5. Ninetto Trattoria (BH Shopping)
Se a proposta é recriar o aconchego de um grande almoço de família, o Ninetto é o local ideal. Localizado no BH Shopping, o projeto remete à atmosfera acolhedora e tradicional das casas italianas.
- Destaque do Menu: Clássicos italianos, como o Arancini al pomodoro (bolinhos de risoto) e o Carpaccio com molho de alcaparras da Nonna. Pratos principais incluem rigatoni com ragu de costela e tonarelli cacio e pepe.
- Sobremesas: O famoso Tiramisu e a Panna Cotta.
- Ideal para: Grupos que se sentem como família e apreciam a culinária italiana tradicional em um ambiente projetado para o conforto.
- Instagram: @ninettotrattoria
6. Terraço Niê (Centro/P7 Criativo)
Para uma confraternização mais reservada e com um fator visual impressionante, o Terraço Niê, no topo do P7 Criativo, é a pedida. O ambiente é elegante e contemporâneo, oferecendo uma das vistas panorâmicas mais bonitas de BH.
- Destaque do Menu: Cardápio autoral do chef Victor Zulliani. Sugestões incluem Arancini de queijo Minas com alho confit e a Rabada bovina au bourguignon.
- Bebidas: Drinks refrescantes, como o Brasil Flow (Roku Gin, manjericão e limão-tahiti), para acompanhar a vista.
- Ideal para: Grupos menores, que buscam sofisticação discreta, gastronomia autoral e um cenário memorável para encerrar o ano.
- Instagram: @terraco.nie
7. Cabernet Butiquim (Savassi)
O Cabernet Butiquim é uma alternativa versátil que combina um clima informal com pratos bem executados. O cardápio, também assinado pela chef Jana Barrozo, é famoso por seus clássicos de boteco aprimorados.
- Destaque do Menu: O Mexido do Cab, o Arroz de Bacalhau com batata palha caseira e petiscos da Estufa Fria (Carne Louca e Punheta de Bacalhau).
- Bebidas: Ampla carta de vinhos acessível (incluindo rótulos exclusivos, como o Merlot do Cab) e coquetéis sofisticados da Garagem do Cab, como o Pedaço de Pecado (gin e soda de frutas negras).
- Ideal para: Grupos que querem a informalidade do butiquim, mas não abrem mão de uma comida de qualidade e opções de vinho.
- Instagram: @cabernetbutiquim
